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Princess ブログ blog

ビタミン

2020.02.04 Princessブログ

皆さんこんにちわ!
今日はビタミンについてです(笑)

ビタミンカラーとか明るいイメージ、太陽の燦燦と輝くオレンジ色。
レモンのような酸っぱいイメージ。風邪をひいたらビタミンを摂ると治る。
確かに代謝の調整をする栄養素ですからね!!!

ビタミンは大きく分けて脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの2種類に分けられます。
主に代謝と関係が深く体の中でほとんど作りだすことができない為、食べ物から摂取する必要があります。でも1日に必要なビタミンを食べ物だけでは摂ることが難しいのでサプリメントで補ってる人が多いですね(汗)

脂溶性ビタミンとは・・・・・A,D,E,Kの4種類のビタミンで油に溶けやすく、水に溶けないビタミンです。これらのビタミンは体の中で蓄積しておくことができる為、過剰摂取するとトラブルを起こしてしまいます。

ビタミンA
もともと動物性食品に含まれるB-カロテンが体内に入るとビタミンAと変化し働きます。美容ビタミンと呼ばれており皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあります。ビタミンAは油と一緒に取ると吸収率が上がるビタミンです。
ビタミンAが不足すると目のトラブルが多くなったり、肌や髪がパサパサになります。

ビタミンD
丈夫な骨づくりに欠かせないビタミンです。カルシウムのパートナーでもあります。骨の材料であるカルシウムやリンを骨に取り込み丈夫な骨や歯をつくるために陰で支えているのがビタミンDです。
ビタミンDが不足すると虫歯ができやすくなったりイライラします。

ビタミンE
身体の酸化を止めて老いを防ぐビタミンです。女性ビタミンともいわれていて活性酸素を撃退してくれるビタミンです。
ビタミンEが不足すると肌が乾燥しやすくなったり肩こりや腰痛がひどくなったりします。更年期障害が重くなります。

ビタミンK
骨を丈夫にしたりケガで出血をしたときに血液を固める働きがあります。ビタミンDっともに骨の健康に欠かせないビタミンです。
ビタミンKが不足するとケガをしたとき血が止まりにくくなったり鼻血が出やすくなります。骨がもろくなり、青あざができやすくなります。

ビタミンは補助酵素です。脇役ですが非常に大事な栄養素なんです(笑)
次回は水溶性ビタミンについて書きます!!!

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